許多人喝葡萄酒,特別是干紅葡萄酒時,他們會感到酸澀,選擇與雪碧一起喝。但這真的很好嗎?
實(shí)際上,葡萄酒兌雪碧是不可取的。一瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)該具有什么樣的味道,通常是釀酒師數(shù)十年的辛勤工作甚至是畢生探索的結(jié)果。就像在一家不錯的中餐廳,廚師應(yīng)注意每道菜應(yīng)使用哪種食材和哪種食材,哪種火種,在餐桌上用餐后,食客只需要品嘗現(xiàn)成的食材,就不再需要調(diào)味,無需加油,鹽和醋。
有人認(rèn)為,與雪碧或其他飲料混合的葡萄酒味道比普通飲料好,但他們不知不覺地喝了很多。當(dāng)他們注意到酒精攝入有效時,他們通常已經(jīng)喝太多了。
人人都知道雪碧是一種碳酸飲料。當(dāng)它進(jìn)入胃時會釋放出二氧化碳?xì)怏w。二氧化碳將迫使酒精更快地進(jìn)入小腸,并且小腸中的酒精吸收速率比胃的吸收速率快得多,從而增加了對人體的傷害。此外,過量的酒精很容易通過血腦屏障進(jìn)入大腦,并在碳酸的作用下造成損害。
此外,根據(jù)相關(guān)報道,不建議將葡萄酒與功能性飲料混合。原因是功能性飲料中的***和電解質(zhì)中的鈉離子會增加心臟的負(fù)擔(dān),使人感到恐慌,胸悶等。
有些朋友在初次接觸葡萄酒時可能不熟悉干紅葡萄酒或干白葡萄酒的味道,但是如果他們選擇不進(jìn)入葡萄酒的美好世界,那是可惜的。在這種情況下,您可能希望從香氣豐富,直接,單寧含量低且易于飲用的葡萄酒開始。比如干露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒(VicunaMoscato,ValledelItata,Chile),此酒有著清新的水果香、花香及一絲蜂蜜香氣,酸爽怡人,且有與之平衡的甜度,非常易飲。
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